试机与操作
全部准备作业安排稳妥手,方可接通电源,启用动力时空车作业10分钟后,泊车检查有无失常现象,待全部正常后方可正式出产,在出产过程中要确保供料的延续性。面片粘轧辊是面坯的粉过大或刮刀螺栓松动所构成的,该机如长时间不运用,应擦清洁,涂上食用油。
饺子皮机常见故障的处理方法
1面板不能正常联接:是两组上下对辊的空位调整不当,呈现断板和余板现象。断板时缩短下组对辊空位,或加大上组对辊空位,余板时则加大下组对辊空位或缩短上组对辊空位,用对辊调整丝调整。
2面片跑偏和厚薄不一同,是由对辊长度方向的空位不均构成,调整面辊的调整丝即可。
3面片边缘破损,主要是上料不均匀,应确保供料延续性。
4面辊表面粘面,是刮刀接触欠好,调整刮面刀刃部。
5面片和面条成曲波形,是辊与刮刀设备角度过大,刃部反上刀或刀太钝,修整刃部,调整到位。
平常运用维护
1停机后坚持机器清洁,各轧辊无遗留面坯。
2坚持各齿轮滚动轴承的光滑。
3阻挡其它硬杂物进轧辊及齿轮内。
4每半年转换一次轴承油脂。
5开机前检查有无失常现象,发现问题及时照顾。