饺子皮机可高效率的生产出大小、厚薄一同的饺子皮，比纯手工擀压饺子皮速度快几倍。运用时要遵从以下十点事项，以便使机器可以更高效的做出非常好的饺子皮。
1、机器的外壳有必要接地，不可触摸带电的电器元件。
2、打开机器前，要让调速旋钮逆时针调到最低方位，升速时要顺时针逐步调度，不可加快速度。
3、往面斗添加面团时，要接连的添加，不要出现断续，不然会影响饺子皮的成型。
4、操作过程中，紧记不可把手伸到压面辊下，防止发生危险。
5、干粉盒内要坚持满足的干面粉，不然会出饺子皮粘连的情况。
6、运用进程中，假定机器出现缺点或意外，要及时按急停按钮。
7、脱离机器时，要堵截电源后再脱离。
8、运用完后，要及时将面斗内或其它本地的残留面渣根除洁净。
9、机器出现缺点，不可私算拆机修补，要请专业的维修时来维修。
10、长期不运用时，要将机器做防锈处理，并放置单调通风的地方。