仿手工饺子皮机结构紧凑、造型新颖、美观大方、光洁卫生，一机多用，可压制粗细面条、饺子皮、包子皮等多样面食，形状整齐，厚薄匀称，适用于饮食单位制作馒头、面包、面片等，口感好，白度增加。
压制粗细不等的面条、饺子皮、包子皮及馄饨等多样面食及制作馒头、面包、面片等
轧辊排列，链条链轮传递，维修方便。自动送皮、自动成型、自动回皮。轧辊拉丝、喂料均匀、面板整齐、节省劳动力。
产品用途
1、按照饺子的成形特点，采用双控双向同步定量供料原理，生产时不需另制面带，只需将面团与馅料放入指定入口，开机即可自动生产出饺子。
2、馅量、面皮厚薄随时可调，生产出的饺子，皮薄馅满，生产速度快，省工省时。
3、只需更换模具，就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如：普通饺子、花边饺子、四方饺、锅贴、春卷、咖喱角、馄饨等。
4、输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐压，拆装、清洗方便，经久耐用。
5、商用饺子皮机适用于饺子馆、食品生产厂家、宾馆、饭店、餐厅、团体食堂、学校、、速冻饺子生产等，能生产各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。
产品安全操作
1仿手工饺子皮机停机后保持机器清洁，各轧辊无残存面坯。
2保持各齿轮滚动轴承的润滑。
3严禁其它硬杂物进轧辊及齿轮内。
4每半年更换一次轴承油脂。
5开机前检查有无异常现象，发现问题及时处理。